荣国府，四个兄弟姐妹正聚在贾政的院子里——这里人均使用面积比较大，所以贾敏选了这个地方，向她的哥哥们展示京里最时兴的吃食：肠粉。

按照贾敏所说，这肠粉最好是现磨现吃，所以她的厨娘甚至还带来了一座精巧的石磨。

贾政房里的一名大丫鬟，这时挽了一只袖子，扶着石磨的手柄，正姿势优雅地帮着磨着磨，圆润白净的手腕上戴着的手镯正叮叮当当地相互撞击，发出悦耳的声响。

贾政看着那手腕，就渐渐看呆了。

贾赦促狭，轻轻嘘了一声，示意大家都别做声，任由贾政那么呆看。

贾敏却觉得这两个兄长实在太过无聊，丢了一个白眼过去，自管自和贾放说话——她现在只觉得贾放见多识广，说话又幽默诙谐，和贾放在一处，能听说很多自己从未听说过的事。

贾敏与贾放两个年级最相近，便成了最谈得来的。

“我还特地打听了一回，问这好端端的粉，为什么要起名叫做‘肠粉’？”

贾敏向贾放显摆她事先做的功课。

“为什么？”

贾放一副好学的模样。

“这是因为，这种吃食最早是在江南跑码头的小工做出来的，觉得这米粉刚做出来的样貌和猪肠有点儿相像，便叫了这个名字……”

“猪肠？那可不成……”

旁边贾政刚刚从美人如玉般的皓腕跟前回过神，就听见了这么惊悚的食物，登时将身体坐正，腰一板，脸上表情严肃，摆出一副“肉不正不食”

的模样。

贾敏白了贾政一眼，继续开口，说：“不久一位住在码头旁边的厨娘见到了这种吃食，品尝了一下觉虽然卖相并不太雅观，但是滋味鲜美，而且变化多端，便亲自改良了这种吃食，让这粉变得既好看，又好吃。”

“听说那位厨娘是个节妇，但靠做这种吃食，供养她的两个幼子读书，一个中了状元，一个中了探花。

所以江南也有很多人管这叫‘状元粉’的。”

她话音刚落，大家就一起盯着贾政。

“‘状元粉’啊！”

贾政立即表示，他对此的接受度高了几百倍，马上表示非常愿意品尝一下这种来自江南的美味。

贾放在一旁暗笑不语。

这“肠粉”

的来历，完全是他和林如海、水宪，三个人商量出来的结果。

“肠粉”

之所以取这个名字，确实是因为看上去有点儿像猪肠——贾放原先还担心这名字太过粗俗，在京城大户中接受度不高。

但水宪却说这完全没问题——名字越俗越特别，人们就越容易记住，只要再起个吉利的别名就行。

至于厨娘、节妇、状元什么的，就是贾放和林如海他们齐心协力“编出”

来的故事了。

但看起来效果颇好，有这个故事在，社会的各个阶层似乎都能对这种食物产生兴趣。

那边米浆从石磨里源源不断地磨出来，贾敏请来的厨娘现场给众人做了肠粉，而且还是布拉肠粉。

贾放印象中，布拉肠粉还是挺有技术含量的，这厨娘却做得有模有样——看起来晚晴楼在培训方面的工作也做得非常好。

“这厨娘是我从晚晴楼请来的，只能在我们府里待两天。

今天咱们试了觉得好，明天我就去请母亲和东府那边的大伯他们一道品尝。”

贾敏说。

其他几个人却都忙着动口，根本来不及回答贾敏。