酒席是摆在徐平的院里，除了酒，还已经上了几个菜。

分别是糖拌西红柿、醋泡花生米、油炸花生米、凉拌土豆丝。

李端懿吃了一口西红柿，犹豫了一会才问徐平：“这上面白的是砂糖？”

徐平头：“太尉的不错。”

李端懿忍不住弯身去看，摇着头道：“我家里也有宫中赐下来的砂糖，却从来没见过如此雪白的。

庄主从哪里买来？”

徐平对这砂糖颜色是不满意的，没想到先是惊住了一个李璋，现在又震住了一个李端懿，实在想不明白他们奇怪在哪，糖颜色变淡了又不会变甜。

口中道：“这糖也是从外面买来，我只是洗过褪了颜色而已。”

李端懿哪里肯信：“就是这么简单？”

徐平道：“本来就是这么简单。

太尉以为多复杂！”

李端懿看看徐平，见他答得认真，心里却还是将信将疑。

此时蔗糖已经流行，也有了所谓的砂糖，至于用草木灰让糖颜色变淡的方法还被作为秘术，制出的糖作为贡品，珍稀异常。

这样的糖也有人称作白砂糖，更有人竟敢形容其洁白如雪，也不知这样的人色盲到什么程度，因为实际的颜色是淡褐色，比徐平前世的红糖颜色都深。

就是这样的糖，也只有李端懿这种身份尊贵的人才能常常见到。

徐平见李端懿沉默不语，便劝道：“太尉试试这道醋泡花生，这种炎热天气，吃这个最消暑了。”

李端懿夹了一粒在口里，头：“确实不错。”

花生也只是花生，再好吃难道能比杏仁白果好吃，在徐平前世流行的原因还是因为便宜，对李端懿来也就是醋泡的味道有特别。

见了李端懿的反应徐平有失望，这可是自己的穿越福利，庄里今年种了不少，他还指望着发笔横财呢。

李端懿把筷子放下，对徐平道：“庄主，你还有这种白砂糖没有？能不能拿出来让我看看？”

秀秀还在那边炒菜，实际上那个煤球炉也吸引了李端懿的注意，但显然白砂糖在他心里更有地位。

徐平只好自己起身，到厨房里拿了一个罐出来，递给李端懿。

李端懿打开罐子，先是摇着仔细看看，看完又闻，最后捻起一撮放进嘴里仔细品尝，最后才把罐子轻轻放下。

“庄主，你这个洗糖的法子能不能传给我？”

看着李端懿的表情，徐平哪里还不知道意思？他搞了那么多发明创造，真正能带来的财富必是这个自己不当一回事的白砂糖了。

其实原因很简单，睁着眼瞎话把红糖成洁白如雪，可见此时的人是把真正的白砂糖当成极珍贵的物品，据只有远方的国家进贡来才有，也只是传。

反正宋朝唐朝时候有远国来贡这种珍品，唐朝又是汉朝的事，谁知道真假！

而且这个时代所的砂糖，其实杂质还是很多，粘粘糊糊的，哪里能跟真正的砂糖比。

徐平看着李端懿，似笑非笑地：“太尉自己以为呢？”

李端懿哈哈大笑：“我只是笑罢了，庄主不必当真！

不过我只问你一句，你真有这个法子？这糖真是你制出来的？”

徐平指着罐：“东西在这里，太尉还不信？”