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费菜又叫救心菜、土三七、金不换,听这些名字就有一种高大上的感觉。
费菜含有多种药用成分,其性平味甘、具有活血化瘀、养心平肝、安神补血、清热解毒之功效,是民间常用广谱青草药,原植物也是抗肿瘤中草药之一。
费菜不仅是一种药,新鲜的非常还是人们餐桌上的美食。
费菜形态优美、口感清爽、药食具佳,可配肉、蛋、食用菌、海米等炒、炖,可煲汤、包馅、涮火锅,也可素炒、凉拌、沾酱、腌渍小菜,其风味独特,百吃不厌。
上次在宜春城的药材铺子看到有晒干的费菜卖,黄锦就想到他们也可以挖了卖。
这费菜要是药房收,哪怕价格不高,但也能赚点小钱。
“锦儿,你挖费菜干嘛?”
黄镛问。
“哦,上回在城里药房看到这是种草药,挖一点拿去给永福哥看,问问他家药房收不收。”
黄锦说着,就在田埂边上挖了一颗翠绿的费菜往篮子里扔。
这时节地里的菜都出来了,路边各种野菜就无人问津。
黄锦看了下,周围着实有不少费菜。
“锦儿,你心真细。
我要是像你这样就好了……以后我一定要赚很多钱。”
黄镛握了握拳头。
“大丈夫当读书报国,商人始终是贱民。”
黄钟在一旁说,脸色一黯。
他一直很渴望读书,可现在都十三岁了,哎。
“二哥,这天下的事都是人做的,哪里要分那么多三六九等?没有商人,像袁州府那么多新奇的东西,如何流通?”
黄锦正色地说,“再说,你看黄举人,他就是考了功名后,回家当地主,还开着好几个铺子呢。”
黄举人,就是黄永福的叔叔黄汉新。
他中举后,既没有继续考进士,也没有选官。
而是回家专心照顾父母,现在家里开着好几个杂货铺,是十里八乡的大户,极有威望。
黄锦不希望黄钟小小年纪,对商人就有偏见。
她可是打算做一个大商人呢!
……
“爹,大姑父来了。
爷叫我们喊你们回家……”
黄钰远远地一边跑,一边喊。
由于大家都在关心黄汉春选官后,黄永康还会不会流放,所以赶忙回去了。
走到门口,他们看到黄汉元家已经是宾朋满座,锣鼓喧天,非常热闹。
“他家这烧尾宴,办的热热闹闹的。”
黄仲谦语气中流露出几分羡慕。
所谓“烧尾宴”