听到这话，宋堂明脸色难看下来。

“这找的是什么供货商，如此不讲信用，价格怎能说涨就涨！”

他立刻问账房：

“把菜价定到多少，才能保证不会亏得这么多？”

就算花的是梁家的银子，也不能如此大手大脚，这不全都便宜了这些个百姓吗？

一天二百两银子，他侯府也就花这么些。

账房连忙掏出算盘开始算。

一阵噼里啪啦后，给出了答案：

“世子，只需将素菜的价格提升到一百八十钱，肉菜则要根据食材的成本，定在三百钱以上。

此外，还要适当降低食材的品质。

如此的话，才能保证不亏损。”

说着，账房擦了擦额上的汗。

他不知道世子发什么疯，把掌柜换成这个什么都不懂的女人也就罢了。

还将供应商也全换了一遍。

不知根不知底，人家当然以挣钱为主。

现在这么一搞，把之前的供应商也得罪了，再想恢复成以前的远香楼，怕是难了。

宋堂明不愿这么亏损，认真考虑了账房的提议。

然而“要不”

二字一出口，就被白少微和宋赐麟齐齐拦住。

“爹，小不忍则乱大谋，咱们要的不是这一家酒楼。

现在人气已经传出去了，都用不到一个月，咱们的名气必定会传遍全国。

届时，价格还不是随心所欲，任由我们定夺。”

说完，不光是宋堂明。

坐在珍宝阁内的叶兰昭，也微微点头。

“你这个养子，倒是有些小聪明。

不过他们有那么多银子，让他们足以支撑到名气传遍全国那一日吗？”

梁栖月来了兴趣。

“娘，您说他有小聪明，怎么说？”

“他们现在售卖的那些菜式，其中一部分想法真的很超前，至少我从未在周先生嘴里听说过。

而他们现在，正是在借助周先生的名声，一旦这种新奇的念头在人们心中生根发芽，那些想跟模仿的，最后都只会落得个失败的下场。

那个时候，确实是想怎么定价，怎么定价了。”