葵花成熟了。

黄艳艳的小碎花纷纷脱落，黑压压的葵花籽饱满地顶出花心。

沉重的花盘便谦虚低下了头去。

但是，我们得让它抬起头来。

我们要它面向太阳，尽快晒干。

晒干后才便于把葵花籽敲打下来。

于是，我们开始砍葵花。

我们一人一把菜刀，左手扶着花盘，右手落刀，将花盘砍下。

再把剩下的秆株砍去一大截，只剩一米多高的光茬秆。

然后把左手的花盘稳稳插在光秆上。

对了，砍的时候，得斜着砍，令最后一截光秆的梢头尖尖的，插花盘的时候能一下子插稳。

说起来好像挺复杂，其实就是“唰唰”

两刀，然后“啪”

地一插。

几秒就能砍完一株。

而且也算不上重体力的活儿。

我抡菜刀抡得虎虎生风。

和大家相比，一步也没落下。

便很有几分劳动的豪情。

但砍了才几亩地，胳膊就僵了，肩膀酸疼，腰也不行了，顿时感觉到健康危机。

等干到第二天，开始感到老年危机。

晒干葵花盘后，就收葵花。

这个更简单，把花盘从秆子上一个一个拔下来，装进袋子里拖到地头空地上堆着。

接下来就该敲葵花了。

花盘全堆到一块宽大的塑料篷布上，敲葵花的人坐在其中，手持一根擀面杖大小的短木棍，把葵花花盘一个一个倒扣着敲打。

直到葵花籽落完为止。

这个倒不算重活。

但就是磨人。

每到那个时候，我一边奋力敲打，一边腹诽为什么要种这么多葵花。

一边又庆幸，幸亏没种五百亩。

后来我看到一个视频，某地农民把自行车倒过来，轮子朝天立放。

然后一手摇动脚踏板，一手将花盘靠近飞转的车轮辐条……——“哗！