“都包给我？”

马婶子一副不可置信的样子。

“对，包给你。”

陈长生她知道，一个人的力量是有限的，团队的力量是无限的。

卖地皮菜是她来到这个时代的第一个业务，以后还会有豆腐脑业务，甚至还会有其他别的业务，光靠她一个人肯定是忙不过来的。

就像前世她所在的烹饪学校，有个学员学成毕业后出去创业开饭馆，本着节约人力节约成本的原则，一人兼老板，兼厨师，兼服务员，兼收银，兼保洁。

是的，整个饭馆就那个毕业学员一人，成功地创业失败。

要想把业务做大做强，就要学会放手，把业务分包出去，选择一个好的管理人员，老板能省不少心。

陈长生通过上次马婶子家男人连夜给她做出五十根签子，知道对方是个可靠的人。

这次收地皮菜，对方不仅严格把关，甚至还主动帮她把菜给洗干净，再次让她相信对方的老实可信。

这么好的人才，这么好的员工，当然不能错过。

陈长生仔细说着，“婶子你继续帮我收地皮菜，还是一文钱一斤，铁蛋和冬梅要是有空也去摘。

十斤地皮菜若是洗干净了，额外再付五文钱。

不管是别人家洗，还是婶子家自己洗，都按这个价给。”

她刚刚算了，五十斤地皮菜洗干净了，她收过来的成本是七十五文钱，炒菜配菜调料那些成本在五百文以内。

一天收入是一两银子加七百五十文，刨除成本，也有一两二钱多的利润了。

马婶子睁大了眼睛，不太敢相信自己的耳朵，“洗干净还给钱？”

就洗个菜陈大嫂子也给钱，莫不是钱多烧的慌吧。

陈长生笑着，“洗菜也给钱，但前提是把菜洗得足够干净，收过来直接炒的那种程度。

明白不？”