萨帝厄斯在见过艾米琳之后，与昆丁·欧文在银顶的餐厅区碰了面。

他们到的时候只剩最里面一个空位了，勤杂工端着一盆盆脏碗碟在旁边的厨房进进出出，没人愿意坐这儿。

这个位置太嘈杂，又被厨房涌出的阵阵热浪包围着。

塞茜·西摩尔让一个小工清理干净台面，自己又动作麻利地把桌椅抹了一遍。

昆丁挑了离厨房门较远的位置，“我喜欢背靠着墙。”

萨帝厄斯只得坐在这堵空墙对面，身边是川流不息的勤杂工，和两个匆匆忙忙的女服务员——她俩在穿梭中总能巧妙地避开对方，也能错开从厨房双面门进出的男服务员。

昆丁先说起当天的安排。

他一支接一支地抽着万宝路，间或将烟蒂在咖啡碟上捻灭。

他喜欢剖析法律问题。

在奥尔比特镇西边，有一个他家开的汽车旅馆。

再过去一英里，是他家占地80英亩1的牧场，其中建有马厩和驯马场。

昆丁对马的狂热源自父亲埃德·欧文，他们一家人都非常爱马。

在伊利诺伊州南部地区几乎所有的酒吧和夜店里，都放着属于他父亲的老虎机。

尽管赌博在当地是违法的，警察却对此不闻不问，是以人们猜测他父亲和黑帮有关联。

大家很自然地得出结论，埃德·欧文买通了所有人，才能让老虎机一直赚钱，而事实也的确如此。

所以人人睁只眼闭只眼，这些老虎机则不停地吸金捞银，随后埃德便买了位于镇子边上的大牧场，纯粹为了好玩还饲养了奎特马。

昆丁继承了他父亲争强好胜的性格。

一到夏天，几乎每个周末他都会用载重一吨的福特车拉着拖车，载着六匹马，去州里各处的展览或交易会上赛马。

萨帝厄斯偶尔也会参加，不过次数寥寥，养马的和驯马的都是酗酒之徒，而他觉得自己没多少空闲去饮酒作乐。

“一杯咖啡、一个芝士丹麦面包，”

昆丁对塞茜说道，“中脂奶，不要那种塑料奶精。”

“好的，”

塞茜说，“萨帝厄斯，你呢？”

“我饿了，来两份炒蛋和三根香肠吧。

还有咖啡和橙汁。

对了，还有水。”

塞茜带着订单转身离去。

“你很渴？”

昆丁问道，“昨晚喝醉了？”

。

“没有，没喝醉。

你知道我很少碰那些玩意。”

“这恰恰是你的问题之一。”

昆丁说，“喝两杯，才能知道同伴的心思。”

“你是说每个人酩酊大醉后都会吐露心声？”