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第42章 红烧肉(第1页)

<divid="er_ip"><b><b>手起刀落,整块肉被均匀地分割成了麻将块大小。

肉块重新下锅,舀上没过肉块的清水,大火烧出浮沫来。

于小暖娴熟地把浮沫捞出,又等了一小会儿,才把煮好的肉块也盛了出来。

这边的肉块控着水,另一边于小暖开始准备需要的辅料。

葱切段,姜切片。

另一眼灶上烧火热锅,倒一小层油进去。家里没有冰糖,于小暖只好用了些砂糖代替。

微小的火苗舔舐着锅底,将糖粒慢慢融化成焦红色的糖浆。

等到糖浆渐渐泛起细密的气泡时,于小暖快速将肉块下到锅里,又添了把火。

焦红色迅速地覆盖了肉块的每个角落,让肉块显得格外诱人。

加酒翻炒几下,之后再把八角和葱姜丢进锅里。

生抽入锅,再翻几下,于小暖这才从刚刚的锅里舀出中层的肉汤来。

肉汤没过肉块两指,中火慢慢煮沸。

于小暖把肉上下翻了翻,这才盖上了锅盖,撤了两根柴出来,小火慢慢煲炖。

回头瞄瞄三小只,倒是都在认真地温习着昨天的内容。尽管这边肉香味已经飘了出来,三小只还是无动于衷。

于小暖的眸子里透出浓浓的赞许。

小小年纪就能够抵制住诱惑,怪不得冷家的兄妹几个,都能有一番作为。

于小暖拍了拍手“温习好了的话,咱们今天就开始学乘除该站采集不完全,请百度搜索格!!格!!党!,如您已在格!!格!!党!,请关闭浏览器广告拦截插件,即可显示全部章节内容!

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