在陈老实夫妇的印象中，盐除了炒菜以外，还有一个用途就是用来配制鞣剂，这也是陈晚荣的发明。

用盐来做香皂，他们是无论如何也是想不到的，然而神奇的一幕出现在眼前，由不得他们不诧异得发傻。

说也奇怪，原本八杆子也打不着的事居然成真：一些药膏似的淡黄色物事出现在锅里。

对于没有化学知识的陈老实夫妇来说，那是凭空出现，神仙般的本事，太难想象了。

望着二老那副吃惊模样，陈晚荣很是理解他们的心情，解释起来：“爹，娘，刚才加碱是皂化，当油份在火碱溶液中长时间煮沸就达到闭合状态。

我现在加入盐，是为了把皂粒和水分开，这一步叫盐析。”

“盐析？”

陈老实嘀咕一句：“盐析好，盐析好！”

震惊过甚，到现在还没有回过神来，这话说得太机械了。

陈王氏吞口口水，喉头发出咕咕的声响，想说话却说不出来。

陈晚荣接着解释：“我加入的盐越多，析出来的就越多。”

一边说一边把盐往锅里不停的撒。

正如陈晚荣所说，淡黄色的皂粒越来越多，到后来厚厚一层漂浮在上面，好象一张烙得金黄的大饼似的。

“这么多？”

陈王氏率先回过神，看着皂粒，终于说出话来了。

“你咋说话的？多了好，多了好！”

陈老实看着锅里的皂粒，惊诧之情还未全消。

拍拍手，把装盐的盆子放到一边，陈晚荣舒口气：“盐析已经完成，接下来该是把皂粒和甘油分离。”

陈老实不住搓手，自告奋勇：“晚荣，咋做？你说，我做！”

非常简洁的几个字道出了他激动的心情。

“晚荣，你说吧，娘听你的。”

陈王氏也没落下。

经过盐析之后，皂粒在上层，下层是甘油和水的混合物，分层非常明显。

这状况和豆腐与水的区别差不多，要分开很简单。

“晚荣，这桶能行么？”

陈老实也不等陈晚荣说话，把一个干净的水桶放到灶台边。

只要有一个盛器装一下皂粒就成，陈晚荣拿起瓢把皂粒舀在水桶里。

把皂粒舀完，陈老实手脚飞快的拎着水桶往屋里跑去，陈晚荣不由得好奇，问道：“爹，您拎到哪里去？”